Con el sueño de continuar sirviendo al país a través de la enseñanza, profundizando además sus conocimientos en el campo de la investigación, Emilio Duarte, doctor veterinario egresado de la Universidad Nacional de Asunción (UNA), logró acceder a una de las becas otorgadas por el Programa Nacional de Becas de Posgrado en el Exterior “Don Carlos Antonio López” (BECAL), dependiente del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF).
El profesional, que ya había hecho una Maestría en Producción y Sanidad Animal por sus medios propios en la Universidad Complutense de Madrid (UCM), en la actualidad se encuentra cursando, ya mediante el Programa, un Doctorado en la Escuela de Doctorado de la Facultad de Veterinaria de la misma casa de estudios, donde desarrolla una investigación enfocada en nuestro país, en el área de bovino de leche.
El trabajo de campo de la investigación para tesis doctoral denominada “Estudio de la relación entre diferentes tipos de camas en vacunos de leche, la prevalencia de infecciones intramamarias y la sensibilidad a los antibióticos en explotaciones lecheras de la zona del centro del Chaco Central de Paraguay”, está siendo realizado en las cuencas lecheras de la referida zona, específicamente en las colonias menonitas de Loma Plata, Filadelfia y Neuland.
La primera etapa de este estudio fue en otoño – invierno, durante abril y mayo, y actualmente se desarrolla la segunda, primavera – verano, trabajando de manera conjunta con los productores locales, visitando sus granjas para toma las muestras de leche durante el proceso de ordeñe, a fin de contrastar los resultados en dos épocas del año, según precisó.
El análisis de esas muestras se realiza en el laboratorio de la Facultad de Veterinaria de la UNA, donde el profesional forma parte del plantel docente, desempeñándose como auxiliar de enseñanza en el tambo moderno de la institución, donde están las vacas lecheras que son ordeñadas.
En este punto es importante señalar que, desde este espacio, el catedrático realiza actividades de extensión para productores, en los cuales trabaja con los estudiantes del último año, como también con aquellos de cursos inferiores de la carrera, que deban realizar trabajos de campo en el tambo de la Facultad de Veterinaria.
Finalmente, el profesional adelantó que el trabajo final lo presentará a los productores del país, estudiantes y todos los interesados, considerando que el área de bovino de leche en Paraguay está todavía en crecimiento, por lo que, asegura, todavía hay mucho por hacer.
“Me gusta mucho la docencia, transmitir el conocimiento que uno aprendió, y llegar a través de la extensión a pequeños y grandes productores interesados en mejorar su calidad de leche y la salud de sus animales. Gracias a la beca de BECAL puedo llevar a cabo esta investigación”, concluyó.